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Blue bits
18 octobre 2009

Verrines aux cèpes

Verrines aux cèpes
Hier soir, c'est Chef qui a fait la cuisine. Je suis gâtée, j'ai un mari qui cuisine mieux que moi, et avec bien plus de créativité. Alors en entrée, il nous a fait des verrines aux cèpes avec des oeufs brouillés: dé-li-cieux. Ingrédients pour 2 personnes...
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25 janvier 2010

Linguini al volgone

Linguini al volgone
La recette n'est pas difficile, mais Chef a fait son petit effet avec son idée de linguini al vogone. Finalement, le plus dur, c'est de bien nettoyer les coquillages. Ingrédients pour 2 gourmands: 140 g. de linguini - ou spaghetti 1 poignée de coques...
25 décembre 2009

Joyeux, joyeux Noël

Joyeux, joyeux Noël
Joyeux Noël à tous! Notre carte de Noël cette année, c'est une photo que Chef a prise cet été dans l'église Saint Martin de Zillis (Suisse). Les peintures datent du 12ème siècle, et sont à la fois d'une précision et d'une naïveté que je trouve touchante....
13 avril 2010

Encore des emplettes...

Encore des emplettes...
Je suis en vadrouille depuis 3 semaines, mes projets de couture sont en plan à coté de la machine abandonnée, alors je n'ai pas grand chose à montrer ces temps-ci. Mais j'ai l'intention de me rattraper bientôt! Regardez plutôt les fabuleux tissus achetés...
13 mai 2010

Défi'13 de mai: du rose

Défi'13 de mai: du rose
C'est le swap Macaron & Cupcake qui m'a inspirée, forcément avec un coupon de tissu imprimé gâteaux dans mes réserves, c'était dur de résister... Le modèle vient du dernier MCI, le montage de l'empiècement est intéressant mais il ne m'a pas complètement...
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20 avril 2010

Petits biscuits à la noisette

Petits biscuits à la noisette
Cette recette là, cela fait 1 an et demi que j'avais envie de l'essayer. L'été 2008, nous avons gouté en Norvège des petits biscuits craquants aux noisettes, à la limite du macaron, délicieux. Chef n'a pas osé interroger sa tante, et comme je ne m'étais...
15 août 2009

Copenhague

Copenhague
Petit passage par Copenhague pendant nos vacances... je ne vous cacherai pas quelques déceptions: un centre-ville assez sale alors que tout le monde se balade en flip-flop, un système de vélos en libre-service très décevant et la frustration de voir ma...
25 avril 2009

Confitures de fraises: 2 versions

Confitures de fraises: 2 versions
une haie de jasmin avenue de la mer, j'aurais voulu vous en envoyer le parfum... Elles sentaient si bon sur l'étal du maraîcher que j'en ai pris 2 kilos, ces fraises d'Espagne à petit prix. J'ai fait 2 recettes différentes de confiture, pour une dégustation...
24 août 2010

Pasta du placard et du balcon

Pasta du placard et du balcon
Dimanche au retour des vacances, après 1000 kilomètres dans la journée (8000 en 3 semaines), j'étais prête à ouvrir une brique de soupe avec à peine la force de la réchauffer. Mais Chef avait envie d'étrenner nos nouvelles assiettes à pasta achetées à...
13 octobre 2010

Défi'13 octobre: petits motifs

Défi'13 octobre: petits motifs
Ma contribution pour les petits motifs du Défi'13 d'octobre... pull d'enfant en jacquard norvégien, un modèle adorable. Je me dépêche de le terminer pour tout vous montrer! EDIT: Info de dernière minute sur Défi13: Zabou38 fête son anniblog et offre des...
15 février 2011

Cheesecake

Cheesecake
Depuis l'arrivée en masse du Ph*ladelph*a Cream Cream dans nos supermarchés français, chacun(e) y va de sa recette de cheesecake. Pour moi, il y a 2 écoles: celle du cheesecake cru et celle du cheesecake cuit. Pour des raisons sanitaires (pas d'œuf cru...
20 février 2011

GAAA: Barbara Selesnick

GAAA: Barbara Selesnick
C'est le 5ème carré de mon Great American Aran Afghan, commencé il y a... presque 2 ans, oui, je sais, certaines on eu le temps de faire 2 ou 3 plaids (20 carrés par plaid) entretemps, je suis lente je prends mon temps ;) Heureusement, mon projet est...
26 octobre 2010

Bløtkakke revisité

Bløtkakke revisité
J'ai eu envie d'un bløtkakke aussi léger que possible, un peu comme un Angel Food Cake américain qui ne contient ni beurre (comme le bløtkakke norvégien) ni jaune d'œuf, ou comme une génoise Le truc est de mettre beaucoup, beaucoup de blancs d'œufs battus...
13 novembre 2010

Defi'13: couleurs fanées

Defi'13: couleurs fanées
Pour le défi 13 de novembre, le thème est "couleurs fanées"... forcément, pour un défi d'automne ;) couleur "dernières roses de l'automne" Les détails pratiques: Baby ribbed jacket, patron Prima Taille 6 mois Malabrigo kettle dyed pure merino 1 écheveau...
12 mars 2011

Obsession 4: le sommeil du petit hérisson

Obsession 4: le sommeil du petit hérisson
J'ai un peu avancé dans mon obsession du moment pour les hérissons, et brodé un motif pour la future gigoteuse du futur bébé pour aller dans le futur lit de la future chambre ;) Les détails pratiques: Piqué de coton ciel et plumetis de coton Fabric Addict...
29 novembre 2008

langues de chat et oeufs au lait

langues de chat et oeufs au lait
Il pleut, il a fait nuit toute la journée, et encore ce n'est rien par rapport au vent d'hiver. La route de bord de mer était fermée hier, et j'ai compris pourquoi en allant courir ce matin (1h dont 45 mn sans pluie...): il y avait des cailloux et du...
7 décembre 2009

Foie gras poché

Foie gras poché
Dans la série des plats de fêtes faciles à faire pour beaucoup d'effet, je suis une fan' du foie gras poché. C'est délicieux, facile à présenter, et on peut le faire la veille sans être obligé d'attendre 3 jours pour optimiser le goût et la texture comme...
20 mars 2010

Toute résistance est futile !

Toute résistance est futile !
Je m'étais promis d'essayer d'être raisonnable de ne pas acheter de tissu avant juin. Ou était-ce avril? Autant vous avouer que je n'ai pas tenu longtemps... C'est dur de résister quand on voit passer des coupons trop jolis en quantités limitées. Il faut...
20 juin 2009

Ceci n'est pas un GRR

Ceci n'est pas un GRR
Non, Madame, c'est une "liseuse" à manches courtes. La classe, non? J'ai suivi les instructions de la liseuse version 1974 trouvée chez Joline, mais en faisant quelques modifications pêchées, entre autres, dans les tutos d'Elise ici et là à propos du...
22 février 2011

Eclairs au chocolat

Eclairs au chocolat
Cette recette là, je la note et je la referai. Les éclairs étaient délicieux et finalement assez faciles à faire, en échange d'une grosse vaisselle post-opératoire ;) Ingrédients pour 4 éclairs de bonne taille: 140 cl. de lait + eau (50/50) 3 œufs 70...
14 janvier 2010

Belle et bonne

Belle et bonne
J'avais déjà remarqué la tendance pour la journée, et puis je vois sur certaines affiches qu'on est passé à l'année: Alors, au lieu de dire "bonne journée", "bonne année", on dit "belle journée, belle année"? On l'entend à la télé, on le voit sur les...
19 février 2011

Obsession 3: shopping hérisson

Obsession 3: shopping hérisson
On continue dans le thème du hérisson! J'en profite pour vous montrer quelques hérissons déjà rassemblés pour la déco de la chambre: Léon en peluche de T&C (conservé dans mon tiroir depuis plusieurs années, il lui tarde d'en sortir) un hérisson en bois...
24 mai 2011

Retour de l'Ile de Ré

Retour de l'Ile de Ré
Nouveau mois de mai, nouvelle semaine à l'Ile de Ré. Il n'y a pas eu de balade à cheval pour moi, pas de vélo non plus (enfin, si un peu, mais juste une fois), mais un grand bol d'air marin et les retrouvailles avec nos amis les oiseaux dans les marais....
23 octobre 2011

Manteau de premiers frimas

Manteau de premiers frimas
Il commençait à y avoir urgence: Chérie se promenait ces jours-ci avec une veste en tricot un peu légère sans que je me résolve à sortir la combinaison pilote plus adaptée aux températures négatives. Ce qu'il lui fallait, c'était un manteau, et avec une...
18 octobre 2011

la tarte au citron vraiment meringuée

la tarte au citron vraiment meringuée
La tarte au citron meringuée, j'adore, mais la meringue est presque toujours molle, façon île flottante: sucrée, mousseuse, crémeuse, mais molle. Pour moi, la meringue, c'est quand cela craque sous la dent. Ingrédients: une boule de pâte à trate legèrement...
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