6 septembre 2011
Flan courgette-saumon
J'ai repéché la recette dans un vieux MCI et adapté l'idée de mousse de haddock à un poisson que je trouve plus sympa: le saumon. Ingrédients (pour 4 personnes) 2 ou 3 courgettes 300 g. de pavé de saumon 4 belles tranches de saumon fumé (env. 150 g.)...