18 octobre 2011

la tarte au citron vraiment meringuée

La tarte au citron meringuée, j'adore, mais la meringue est presque toujours molle, façon île flottante: sucrée, mousseuse, crémeuse, mais molle. Pour moi, la meringue, c'est quand cela craque sous la dent. Ingrédients: une boule de pâte à trate legèrement sucrée, maison de la lemon curd, recette ici, faite sur une base de 3 jaunes d'oeufs pour une grande tarte le blanc des 3 oeufs 100 g. de sucre Pour la pâte à tarte, pas dur, je la fais avec plein de bon beurre et un peu de sucre, au point ou on en est autant que cela... [Lire la suite]
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14 octobre 2011

Motivée!

C'est l'histoire de la fille qui ne doute de rien... Après des mois presque sans rien bricoler pour cause bébé, je retrouve 2-3 minutes pour faire des bricoles et crac, qu'est-ce que je fais? Je m'achète des patrons. Genre, je n'en n'ai pas déjà des tonnes, genre je vais avoir le temps de les faire ceux-là. Valentoine, modèle Matisse - la taille 2 ans sera pour Chérie mais j'attends de voir comment elle grandit pour savoir s'il faut que je fasse la robe en lainage d'hiver ou popeline d'été... Her Little World, modèle Galante -... [Lire la suite]
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08 octobre 2011

Range ta chambre! n° 1

Ou plutôt "range sa chambre", ce n'est pas comme si Chérie allait le faire toute seule avant trèèèss longtemps! Si elle hérite de sa maman, elle n'aura pas le goût de l'ordre avant 18 ou 20 ans Chef vous dirait qu'elle n'aura toujours pas le sens de l'ordre à 36 ans mais c'est l'histoire de l'Hôpital et de la Charité ;) Bref, pour ranger une chambre, il faut des contenants. J'ai donc bricolé "quelques boites douces" façon Tilda pour la table à langer: les carrés de coton, le sérum physio, les chaussettes, hop dans la boite! Les... [Lire la suite]
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05 octobre 2011

Cahier de correspondance

Et voilà, c'est le début de la fin du congé mat': la nounou a commencé à s'occuper de Chérie lundi. Je dirais bien que je vais avoir un peu plus de temps pour bricoler durant ces derniers jours avant de reprendre le boulot, sauf que j'ai pris un engagement professionnel un peu en avance, et bref, les bricolages risquent de rester sur la touche. J'ai quand même fini, in extremis, le protège-cahier de suivi avec la nounou. C'est juste un petit cahier tout bête pour échanger quelques infos si on n'a pas le temps de se parler le soir ou... [Lire la suite]
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03 octobre 2011

Les bonnes fées récidivent

Comme si le joli ensemble bleu n'avait été qu'un avant-goût, voici que Jackie vient de m'envoyer un nouvel ensemble adorable, en coton rose cette fois-ci pour l'automne de Chérie: cardigan à rangs raccourcis à manches longues et pantalon super confortable. Chérie va le mettre bientôt, c'est sur. Elle est passée presque entièrement en 3 mois, après voir profité à fond des tenues en 00, 0 et 1 mois! La touche Jackie, c'est d'envoyer un peu de la laine utilisée, et même un bouton, pour qu'il ne manque rien en cas de besoin de... [Lire la suite]
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01 octobre 2011

Tapis de jeu aux lapins

Chérie sera en garde partagée à partir de la semaine prochaine - on va démarrer tout doucement puisque j'ai encore 15 jours avant de reprendre le boulot - et il lui fallait un tapis de jeu pour aller dans l'autre famille. J'avais justement en réserve un joli "cheater quilt", un tissu imprimé façon patchowork avec des lignes de quiltage à faire pour obtenir un patchwork. Pour le quiltage, on repassera, je n'ai ni le temps ni l'envie ces temps-ci. Mais avec une grande serviette éponge pour le molletonnage et un bout de biais blanc,... [Lire la suite]
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28 septembre 2011

Vincent court pour EDM

A l'occasion des 20 km de Paris, un ami d'amis a choisit de courir pour une bonne cause: Enfants du Mékong. Il court, on sponsorise, le principe est simple. Moi, je trouve cela sympa comme idée. 20 km, ce n'est pas rien, c'est un vrai bel effort qu'il va fournir. Et puis Enfants du Mékong est cher à mon coeur, ma filleule à moi vit dans un petit village du sud du Vietnam, ses parents ont une ferme de noix de cajoux. Mon filleul précédent habitait Ho-Chi-Minh-Ville (enfin, Saigon, quoi) et il a fini son école hotelière. Je me... [Lire la suite]
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28 septembre 2011

Turbulette, la 2ème

Enfin, techniquement, c'est le 3ème turbulette que je couds pour Chérie si on compte la mini turbu pour préma. Mais c'est la 2ème en taille "3 à 6 mois" des IPBB. La première commence à fatiguer après 3 mois d'usage intensif, surtout que le ouatinage en coton bio n'a pas aimé les passages en machine à laver. Je crois bien avoir lu des recommendations en recevant la ouate de coton, selon lesquelles il fallait  la laver à la main, mais l'aspect pratique de la machine a pris le pas les dernières semaines. Bref, une turbu toute... [Lire la suite]
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27 septembre 2011

Quiche aux légumes

Chef a bien aimé, alors je m'empresse de noter les détails de cette petite quiche toute simple, faite avec des restes de légumes du frigidaire. Ingrédients: 1 petite boule de pâte à tarte maison 125 g. de lardons nature 1 petite courgette 1 tomate 2 oeufs 1 1/2 pots de crème fraiche (elle allait passer sa date de péremption) 1 sachet de fromage rapé sel, poivre, une pincée d'herbes de Provence Eplucher et couper la courgette en petits dés. Faire revenir dans une poêle avec les lardons et les herbes de Provence. Battre... [Lire la suite]
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20 septembre 2011

gâteau au chocolat des familles

On a toutes notre recette de gâteau au chocolat des familles, le bon vieux gâteau qui n'a pas attendu d'être un moelleux, un  fondant ou un brownie, juste notre recette fétiche sans se poser de question... Les proportions qui marchent bien pour moi sont les suivantes: Ingrédients: 200 g. de chocolat à cuire (j'ai un faible pour le N*slé dessert normal) une petite tasse de café pas trop fort 150 g. de sucre en poudre 150 g. de beurre 80 g. de farine fluide 3 oeufs une pincée de sel Faire fondre le chocolat cassé en... [Lire la suite]
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