Confiture de mures

Chérie a vite compris que les mures, çà se mange et en plus c'est très bon. Maintenant, elle pointe du doigt et dit "tient" (="donne") dès qu'on passe devant une haie! Elle accepte que les balades en poussette se transforment en séance de cueillette mais à 2 conditions:

1. Il faut lui donner une mure toutes les 2 minutes, cela casse un peu le rythme mais on s'y fait,
2. Maman doit rester dans son champ de vision à tout moment, quitte à faire rentrer la poussette sur les chaumes quand on contourne le talus!

Au total, j'ai pu amasser une quantité respectable de fruits en quelques sorties, entreposée dans le congélo de ma belle-mere en attendant mon retour à la maison.

4 bons kg de fruits = 2,2 kg de jus après passage à la grille fine du presse-légume = 9 pots de tailles diverses

Pour les étiquettes, j'ai emprunté une charmante idée à Ma p'tite famille: une étiquette Hansi sur laquelle j'ai simplement enlevé le texte d'origine (pour de la confiture de myrtilles) et terminé à la main.

Comments

[Catherine]

Miam !!

[misspetitpoi]

Elles ont l'air bien bonnes!Ca me fait penser que je n'ai pas fait les miennes, le plus difficile est de les cueillir sans s'égratigner!

Mon truc pour les ramasser sans me griffer: je mets mes gants de jardinage et armée d'un sécateur, je coupe les tètes qu contiennent les fruits que je lâche sur le sol. Dès que le tas est conséquent, j'enlève mes gants, puis assise sur l'herhe, j'enlève les fruits en tenant la petite branche de fruits délicatement.

[Ananala]

Je qu'à tout âge, nos minettes se ressemblent. :) Tout comme nos activités de fin d'été... Chez nous aussi la cueillette des mûres fait des adeptes et Bérénice adore se colorer les doigts et la langue avec ces petites baies sucrées à souhait. Pour moi, une récolte moins grosse (enfin pas loin de 2 kg quand même) et quelques pots de confiture/ un gâteau et un essai de sirop non concluant puisque transformé en pâte de fruits... Bon fin d'été à vous. Bisous