24 avril 2012
Macaron pistache-fraise
On est encore dans le concept du dessert en couches, je suis décidément dans une phase... Ingrédients pour un gros macaron de 24 cm de diamètre (8 parts): Pour les macarons 150 g. de blancs d'oeufs (3 beaux) 187 g. de sucre glace + 30 g. de sucre semoule...